日本海を中心とした新鮮な魚介類と、養父市内の厳選された食材にこだわりをもつ人気店。地元だけでなく出張や観光で毎回訪れるリピーターも多い。
お寿司に使うシャリは養父市の蛇紋岩米、寿司酢には養父市の但馬醸造の酢を使用。地元の逸品のお寿司です。また、円山川の天然鮎が食べられるお店でも有名。時季に合わせてぜひ一度ご賞味ください。カウンターには但馬の純米酒などが並びお食事をより一層美味しくしてくれます。

■営業期間：通年
■営業時間：11:00～22:00
■定休日：毎週月曜日

フレンドエリア　氷ノ山・養父市（ひょうのせん・やぶし）

地域近畿（兵庫県）山域近畿

住所
〒667-0031
養父市八鹿町九鹿65-2

TEL079-662-6989

Webサイトhttp://susi.hunaki.net/