上質な大人食堂カフェをコンセプトに、山小屋風リゾートをイメージ。ゆったりと落ち着いた空間で、香り豊かな珈琲や自家製スイーツなど「日常のちょっと贅沢」を体験できます。
長野県の酪農家が愛情込めて生産している生乳のみを原料にした、コクと甘味のある牛乳を使用する、こだわりのミルクコーヒー。オーブンでじっくり焼き上げた、外はカリカリ、中はクレープのようなもちもちとした新食感のオリジナルパンケーキ。さまざまなチーズをベストな量で調整し、とろーりと伸びるチーズと自家製山型パンを使ったチーズフォンデュ。本物の木や石を使った上質な空間で、素材から一つ一つこだわった料理をお楽しみください。