契約農家からの果物、赤米、赤卵や茶葉など、地元の素材の味が楽しめ、お客さまの笑顔と喜びという小さな幸せを大切にスローフードで作る、からだに優しいお菓子作りを心がけています。
巨大シュークリーム「いなべのキャベツ」や「いなべのロールケーキ」であなたにも幸せのおすそわけ。