山や川に囲まれた自然豊かな福井県大野市で、九頭竜まいたけ、スイートコーン、かぶらの生産・加工・販売をしています。
標高1,000m余りの深山に群生する、樽の原生林にごくまれに自生する幻のきのこ「黒まいたけ」を恵まれた自然環境を利用して栽培しています。