自慢のバームクーヘン「和の森」はしっとりふわふわに焼き上げたプレーンと、抹茶ではなく緑茶である「伊勢茶」を使うことで、お茶本来の香りとうまみを引き出した2種類をご用意しています。デコレーションケーキのご注文もお承りいたします。多くの人に支えられて、こうして菓子職人になれたことを心から幸せに感じています。お菓子作りを通じ、かけがえのない大切な物を学び、初めて褒めていただいたときの、感動と喜びは今も忘れる事ができません。
これからも「美味しい」の一言と、皆様の笑顔の為に、心を込めて作り続けます。