ムランゴッツォカフェは地域の魅力がたくさん詰まったお店です。
魚沼の郷土料理を取り入れた料理長自慢の和食や日本一のコシヒカリもご堪能いただけます。「イタリア料理を通して地元食材をお客様に紹介することで、地元の人には親しみのある食材を非日常に、県外のお客様には魚沼に来た実感を持ってもらう。」このコンセプトを胸に、地域の素材のコンシェルジュとして、より良い店づくりに毎日勤しんでいます。
せっかく湯沢にお越しいただいたのですから、ちょっと違う切り口で湯沢を感じにお越しください。