「最高の食材は田舎にあります」
島根県西部・石見地方に位置する中国山地の豊かな自然に囲まれた小さな里山に、イタリアンレストラン「AJIKURA」はあります。栄養豊富な田畑、清らかな川、雄大な日本海から届く素晴らしい食材を使った、ここでしか味わえない里山のイタリア料理をご提供します。歴史ある蔵を改装した落ち着いた店内で、上質なお料理とサービスをお楽しみください。