十勝帯広の和食居酒屋「食彩酒楽　榊」が和食レストランとして道の駅おとふけに出店。
おすすめの「とかち牛カツ御膳」は地元生産者「北の牧場舎」の牛肉を使用し、自慢の肉質とともに3種の特製タレで味の変化が楽しめる逸品。付け合わせには旨味が詰まった雪蔵熟成メークイン（じゃがいも）を使用。和食を追及する職人が自慢の味を提供します。

■営業案内
4月～10月は無休


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