享保の時代より地主として角館に住み、小作米の一部を原料として味噌を醸造し、併せて醤油も造るようになりました。今、店頭に掲げている「常陸傳生醤油」の木製看板は、その当時の名残をとどめるものです。現在では、味噌・醤油・漬物の製造を専業としており、代々伝えられていた伝統の味を守り続けています。
明治時代中期に建てられたレンガ造蔵屋敷の内部を無料で公開しておりますので、ぜひ一度ご覧ください。