長野県北信五岳の1つに数えられる飯綱山。雄大な山々に囲まれ、その麓になるのが飯綱町です。
自然豊かな飯綱町にある上倉荘では、自然が満喫できるアクティビティや旬野菜の収穫体験など、各種イベントをご用意しています。また、丹精込めて育てた自家製野菜を使用した食事は、旬の野菜を取り入れ和食中心の献立で、素材の味を生かすように心がけています。ホテルのようなフルコースのディナーではありませんが、どこか落ち着く素朴で優しい田舎料理をお腹いっぱい提供します。