日本百名山の荒島岳の麓に位置する「道の駅越前おおの荒島の郷」内、テイクアウトコーナーに2021年4月にオープンした店舗です。生米粉で仕上げるバームクーヘンは米粉独特の食感を楽しんでもらえるように味わいに工夫を重ねています。しっとり、ふんわりしたソフトタイプの他、発酵バターの芳醇な香りに包まれるハードタイプ（期間限定品）、店頭販売のみのできたてテイクアウト（不定期販売）を販売しています。その他にも季節商品も販売しています。四季折々の気候と風景を満喫しながら食べていただける安全安心のバームクーヘンです。