士幌町は、総面積の約60%が農用地という、農畜産業のまち。
「畑をもっと身近に感じてほしい」という想いから、士幌町の魅力をつめこんで、観光客の方も訪れて楽しい、地域の方も毎日顔を出したくなる…そんな場所を目指しています。
そして「道の駅を訪れる人が感動するものを作りたい」との思いから、地元食材にこだわったストーリーのある商品づくりをしています。
ショップでは、士幌町をまるっとお持ち帰りしてもらえるような商品を豊富にご用意しています。
内接されている「にじいろ食堂」では、当館名物である「しほろ牛剣先ステーキ」のほか、「しほろ牛」を贅沢に使った料理を楽しめます。
また、「CAFE　KANICH　寛一」では、士幌町特産のジャガイモを多くの人に食べていただきたいと地元企業と共同開発した極上の「しほろスタイルフライドポテト」、「しほろ牛」を使った「しほろ牛ハンバーガー」がイチオシです。

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