日本の寿司店で修業の後、イタリアへ渡り修練を重ね「世界の料理人１００人」に選定されました。生まれ故郷である秋田県にかほ市象潟町小滝地区に思いをよせ地元の活性化～発展のためにオープンしたピザ屋です。冬は暖炉のある部屋、春～秋はテラス席でご飲食出来ます。

※地元のテレビ番組でオープンの様子が紹介されました（世界の料理人トップ100の凄腕シェフが地元秋田で新店オープン！）

■営業案内
・当店はPet friendly shopです。Pet同伴可能です！Petご不快な方におかれましてはテラス席等をご利用いただきますよう、ご不便をお掛けしますがよろしくお願いいたします。

・ネタ切れ、諸事情により早期閉店する場合がございます。ホームページに反映されないまま休業となってご迷惑をかけてしまう事があります。お詫び申し上げます。地元の方も遠方よりご来店のお客様も、ご面倒でも開店確認のお電話をいただければ幸いです。

・ご予約電話大歓迎です。

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