岡山県備前市・頭島に広がる「頭島オリーブ」は、瀬戸内の温暖な気候と潮風に育まれたオリーブを丁寧に手摘みで収穫し、減農薬にこだわった栽培を行っています。
かつて耕作放棄地だった島の畑を再生し、地元資源である牡蠣殻や剪定枝を土に還元することで、持続可能な農業と高品質なエクストラバージンオイルの両立を実現。収穫体験なども通じて、食の喜びや自然とのつながりを伝えています。
私たちは「日本を“ごきげん”で満たす」をミッションに掲げ、オイルの一滴一滴に、島の恵みと人の想いを込めています。
”オリーブオイルの理想をつくる”それが私たちの哲学です。

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