東川の中心部から約7km、町外れに佇むWednesday cafe&bakeは、旧農協倉庫を改装したリノベーションカフェです。東川町産のお米や近郊の採れたて野菜を使ったランチ、大雪の名水で淹れるコーヒーが楽しめます。
店頭ではオーガニックオーツを使った自家製グラノーラや、Kaneko coffee beans焙煎のコーヒー豆も販売しています。