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創業明治41年。
創業以来手法はそのままに1枚1枚丹念につくっています。
原料には熟成3年の自家製味噌と高山産のさくら卵を練りこんだものが使われています。ぱりぱりと心地よい音をたてながら口の中で割れる煎餅はその土地土地の風土を偲ばせる優しさがあり、味噌煎餅には飛騨の「焼き味噌」に代表される食文化が息づいています。
■営業時間
8:00~20:00
■定休日
年末年始
住所 |
〒509-4235 岐阜県飛騨市古川町弐之町7-12 |
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TEL |
0577-73-2302 |
営業時間 |
8:00~20:00 |
定休日 |
年末年始 |
ウェブサイト |
http://www.inohiro.com/index.html
※最新の情報を施設のウェブサイト等で必ずご確認ください。 |
フレンドエリア |
フレンドタウン 飛騨市 |
JR高山本線飛騨古川駅から徒歩10分
全国各地の「安心・おいしい」ものを産地直送でお届けする、モンベルフレンドマーケットに出品しています。
こだわりの逸品をぜひご賞味ください。
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