珠洲焼は、平安時代から室町時代にかけて製造されていましたが、戦国時代に忽然と姿を消してしまいました。昭和53年ごろに復興され、多様なものが陶工の手によって作られています。
珠洲焼資料館には、珠洲焼の貴重な歴史的資料や作品の数々が展示されています。