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ひすいそば専門店 かわせみ

飲食店

店舗案内

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長野県が育成した「蕎麦の新品種(桔梗11号)」。佐久穂町では町内の「そば組合」がいち早く栽培に取り組み、年々作付けを増やしています。当店は、このそば粉を100%使用して、10割で手打ちする「純手打ち10割・信州ひすいそば」を年間通していつでも食べられる手打ちそば店です。「信州ひすいそば」は長野県の登録商標になっています。地産地消に取り組んでおり、地酒、地元野菜、渓流魚を使った天ぷらもご賞味いただけます。

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<公式SNS>
■facebook:hisuisoba.kawasemi
■Instagram:kawasemi_hisuisoba

住所

〒384-0611
長野県南佐久郡佐久穂町 平林94-3

TEL

0267-88-6643

営業時間

11:00~15:00(LO14:30)

定休日

毎週火曜日・水曜日

フレンドエリア

フレンドエリア 八ヶ岳・奥秩父(佐久穂・小海・南相木)

モンベルクラブ会員特典

そば豆腐、バニラアイスのいずれか1点、またはお食事代5%OFF
※全員分まとめて支払いの1会計に限る
※1グループまでOK

フレンドショップのご利用にあたって

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