2019年に誕生したワイナリーで、最新の醸造設備を備えたクリーンな工場です。その指揮を執るのは醸造歴約40年のベテラン醸造家で、和歌山県産のフルーツの果汁をふんだんに使ったワインベースのリキュールや、国内有数の産地から取り寄せた高品質のブドウから造るワインを製造。これらを主力商品とし、発酵醸造の街「湯浅町」の新たな産業として日々商品開発や観光誘致に尽力しています。施設内の見学や、ワイン、リキュールの試飲も行っており、落ち着いた試飲室でゆっくりと楽しんでいただけます。各種体験教室（ワインバックやグラスマーカーの作成など）も随時行っています。また、少量からのオリジナル商品（OEM）の開発にも力を入れており、あらゆる形でお客さまのニーズにお応えできるように努めています。

■営業案内

事前予約に限り、土、日、祝の営業も可。

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