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マタギが狩猟したホンモノのジビエ肉を販売しています。旬の山菜や地産品、熊の牙や爪で作ったアクセサリーなども。マタギ発祥の地、阿仁の豊かな山々が育んだ天然の熊肉は絶品です。
秋田県内でも屈指の豪雪地帯である阿仁地域の積雪量は数メートルに達します。代々阿仁マタギはそうした厳しい冬を超える糧を得るため、大変過酷な冬山に分け入り、熊を狩猟してきました。厳しい冬を耐える必要があるのは熊も同じこと。越冬のために厚い脂肪を蓄えます。熊が秋の間に蓄える脂肪はとろけるようで、マタギ達は仲間とともにその美味に舌鼓を打ちました。獲物を"授かる"ため、かつてマタギ達は自らに独自の厳しいルールを課し、山の神への深い畏敬の念を持って狩猟に臨みました。現代でもその精神は根付いており、我々阿仁マタギは自然と向き合っています。阿仁の熊肉を食することでその精神に触れてみてください。
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〒018-4735 秋田県北秋田市阿仁比立内字前田表41-2 |
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TEL |
0186-84-2037 |
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7:00~19:00 |
定休日 |
不定休 |
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