スペシャルティコーヒーを専門に扱う自家焙煎店で、コーヒーが本来持つフルーティな風味を引き出す浅煎り焙煎を得意としています。
特に大切にしているのが、コーヒー生産者の努力やそのストーリー、そして生産環境を反映したテロワールを大切にすることです。そのため、いっさいのブレンドをしない「シングルオリジン」のみをご提供します。
コーヒー界のミシュランガイドといわれる「TYPICA GUIDE」に3年連続選出されています。
スイーツやランチも、地産地消、手作り、無化調にこだわり、丁寧に作っております。
古い民家をDIYで改装しました。外見は普通の民家に見えますが、店内はおしゃれで落ち着いた雰囲気です。お子様連れのお客様も大歓迎です。

■営業案内
ランチは土・日・月曜日、限定6食

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