「野沢の夜を温かく彩る、隠れ家的バー」
野沢温泉「足湯」のすぐそばに佇む、こぢんまりとした居心地の良い空間です。一歩足を踏み入れると、木を基調とした温かみのある内装と、スタッフのフレンドリーな笑顔が迎えてくれます。
地元のクラフトビール（里武士）や野沢温泉蒸留所の「Nozawa Gin」、富井蒸留所のジン、飯山産のジン「Kiyokawa」、地酒（水尾、北光）など、信州ならではのラインナップが充実しています。
フードにもこだわり、「みゆきポークのソテー」や「信州牛の陶板焼き」、「温泉蒸し鶏」など、地元の食材に洋風の要素を取り入れたクリエイティブな料理が評判です。名物の「麻釜の温泉卵」は、クッキング温泉として知られる源泉『麻釜』で作られた、野沢温泉ならではの一品です。
野沢温泉らしい国際色豊かな雰囲気の中、落ち着いた環境で美味しいお酒と料理、そして楽しい会話を楽しみたい方にぴったりの「隠れた名店」です。

＜公式SNS＞
■Instagram：Kahubar_nozawaonsen